L’hort de Kālida: horticultura social per a persones amb càncer, familiars i cuidadors
Posar les mans a la terra fa bé. No és…
Actualitat KālidaConviure amb el càncer
El passat dimarts 27 de setembre vam gaudir del taller “Sopars Pim Pam” amb l’Arnau Paris Masip, guanyador de la novena edició del talent show culinari “MasterChef i l’assessorament nutricional de la Núria Duran, dietista nutricionista de Kālida Sant Pau.
El taller va ser tot un èxit! L’Arnau i la Núria ens van oferir idees senzilles, econòmiques i fàcils de realitzar a casa, alineades amb els hàbits alimentaris saludables que promovem des de Kālida per a les persones amb càncer.
En tot moment els assistents van poder fer preguntes i formular dubtes i comentaris tan al xef com a la nutricionista. En acabar, els assistents van fer un tastet de tots els plats elaborats. La proposta gastronòmica, que consistia en un sopar complet (primer plat, segon plat i postres amb aliments frescos, de temporada) va ser:
Pots consultar els cursos que imparteix regularment la Núria Duran, dietista nutricionista colegiada: sessions i tallers “Menjar Sa” al Centre Kālida.